Dessert im Glas ist die perfekte Nachspeise, die einfach jedem schmeckt. Mit nur wenigen kleinen Veränderungen, kann man Dessert im Glas auch einfach veganisieren, sodass es von jedem genossen werden kann. Wir haben die besten Rezepte für Sie zusammengefasst.
Die einfachste Dessertvariante
Dessert im Glas ist eine genussvolle Abwandlung der traditionellen verschiedenen Desserts. Es nimmt viele der Aromen und Texturen auf, die in klassischen, beliebten süßen Leckereien zu finden sind, und kombiniert diese in einfachen Gläsern.
Die Zubereitung eines Desserts im Glas ist perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber nicht direkt eine ganze Torte oder einen Kuchen backen möchten. Diese geschmackvollen Kreationen bieten oft alle unwiderstehlichen Aspekte eines Desserts, haben aber weniger Kalorien, da es in kleineren Portionen serviert wird.
Klassiker wie geschichtetes Tiramisu oder cremige Mousse au Chocolat lassen sich leicht in perfekte Portionen verwandeln, die sich ideal für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder auch für besondere Anlässe eignen. Selbst wenn man nicht für seine Kochkünste bekannt ist, kann man eine dieser köstlichen Leckereien mit Leichtigkeit zubereiten und wird damit Gäste und Familie gleichermaßen beeindrucken.
Was ist in der veganen Variante enthalten?
Vegane Desserts im Glas bieten eine köstliche und kreative Möglichkeit, den Heißhunger auf Süßes zu stillen, ohne Kompromisse bei der veganen Lebensweise einzugehen. Diese einfachen und tragbaren Leckereien werden mit verschiedenen veganen Zutaten wie Pflanzenmilch, veganen Pudding, veganen Joghurt oder auch veganer Mascarpone hergestellt.
Toppings und Dekorationen wie zerkleinerte Kekse, gehackte Nüsse oder Beeren können für eine ganz besondere Textur hinzugefügt werden. Egal, ob es sich um eine Familienfeier oder ein Sommerpicknick mit Freunden handelt, diese veganen Desserts zaubern garantiert ein Lächeln ins Gesicht.
Vegan und auch noch gesund
Vegane Desserts im Glas sind eine gute Möglichkeit, gesunde Naschereien und Ihre Lieblingssüßigkeiten zu kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, diese Desserts zuzubereiten, zum Beispiel, indem man die typischen zuckerhaltigen Zutaten durch gesündere Optionen ersetzt.
Desserts aus dem Glas sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern sehen auch wie Kunstwerke aus. Und das Beste ist, dass sie mit minimalem Aufwand zubereitet werden können – perfekt, wenn man schnell und einfach etwas zaubern möchte.
Die besten Rezepte
Wir haben die leckersten Ideen für Sie zusammengefasst:
Veganes Pudding-Dessert im Glas
Zutaten:
• 150 g frische Himbeeren
• 100 g vegane Kekse nach Wahl
• 400 g veganer Vanillepudding (gekauft oder selbstgemacht)
Zubereitung:
1. Pürieren Sie die Himbeeren und zerkleinern Sie die Kekse.
2. Schichten Sie die Hälfte des Puddings in die Gläser.
3. Nun geben Sie das Himbeerpüree und die Kekse hinzu.
4. Zum Schluss wird noch der restliche Vanillepudding in den Gläsern verteilt.
Veganes Mousse au Chocolat
Zutaten:
• 200 ml aufschlagbare Sojasahne
• ein Päckchen Sahnesteif
• 2 EL Zucker
• 75 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
1. Schmelzen Sie die Schokolade über heißem Wasser.
2. Schlagen Sie die Sojasahne gemeinsam mit dem Sahnesteif auf.
3. Nun geben Sie die abgekühlte Schokolade hinzu und heben diese unter.
4. Das Mousse au Chocolat kann nun in die Gläser gefüllt werden. Vor dem Servieren sollte das Dessert für mindestens 5 Stunden im Kühlschrank kaltgestellt werden.
Milchreis mit Fruchtmus
Zutaten:
• 50 g Reis
• 180 ml Wasser
• 180 ml pflanzliche Milch
• 1 TL Zitronenschale
• 100 g Mango
• 100 g Pfirsiche
Zubereitung:
1. Kochen Sie den Reis gemeinsam mit dem Wasser, der Zitronenschale und der Pflanzenmilch auf und lassen Sie es so lang köcheln bis es eindickt und der Reis weich ist.
2. In der Zwischenzeit werden die Früchte gewaschen, geschält sowie geschnitten und mit einem Mixer püriert.
3. Sobald der Milchreis fertig ist, schichten Sie abwechselnd Milchreis und Fruchtpüree
in die Gläser.
Fazit
Dessert im Glas ist super schnell gemacht und kann mit beliebigen Zutaten zubereitet werden. Warum also nicht einmal vegane Desserts im Glas ausprobieren?
