Mit einem Multikocher sind leckere Rezepte in Handumdrehen gezaubert. Viele Personen fragen sich aber, ob sich eine Investition in das fortschrittliche Küchengerät lohnt. Schließlich sind gute Multikocher alles andere als günstig. In diesem Beitrag geht es rund um das Thema Multikocher. Außerdem haben wir die besten Rezeptideen für Sie.
▷ Multicooker: Smartes Kochen leicht gemacht [2023]
First things first: Was ist ein Multikocher überhaupt?
Ein Multikocher kann als wahres Allroundtalent in der Küche bezeichnet werden. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Ein Multikocher ist ein Küchengerät, das verschiedene Funktionen wie Kochen, Dampfgaren, Braten, Backen und viele mehr vereint. Durch die unterschiedlichen Programme können verschiedenste Gerichte mit nur einem Gerät zubereitet werden.
Doch nicht nur die Vielseitigkeit, sondern auch die Zeitersparnis und die einfache Handhabung machen den Multikocher zu einem beliebten Küchenhelfer. Egal, ob man warme Speisen für die Familie zubereiten möchte oder einfach spontan ein schnelles Gericht für sich selbst. Der Multikocher ist ein praktisches Hilfsmittel für jeden Haushalt.
Für wen lohnt sich ein Multicooker?
Ein Multikocher kann eine großartige Küchenhilfe sein. Aber lohnt es sich wirklich, ihn zu kaufen? Die Antwort hängt davon ab, wie viel Zeit Sie in der Küche verbringen und wie gerne Sie kochen. Wenn Sie viel beschäftigt sind und nicht viel Zeit zum Kochen haben, kann ein Multikocher eine gute Wahl sein. Mit seiner vielseitigen Funktionalität können Sie schnell und einfach gesunde Mahlzeiten zubereiten. Außerdem können Sie mit einem Multikocher viel Platz sparen, da Sie mehrere Geräte in einem haben.
Aber wenn Sie viel Freude an der Zubereitung von Speisen haben und gerne mit frischen Zutaten experimentieren, ist ein Multikocher möglicherweise nicht die richtige Wahl für Sie. Daher sollte die Anschaffung gut überlegt sein.
Vor- und Nachteile im Überblick
Die Vorteile des Multikochers liegen auf der Hand. Er ist ein wahrer Alleskönner und mit ihm können die verschiedensten Rezepte zubereitet werden. Zudem spart er Zeit und Platz in der Küche, da man mit nur einem Gerät die verschiedensten Funktionen abdecken kann. Auch die Reinigung ist im Vergleich zu vielen anderen Küchengeräten sehr einfach.
Doch die Multifunktionalität hat auch ihre Schattenseiten. Der Preis des Gerätes ist oft höher als bei einzelnen Geräten und je nach Modell kann es schwierig sein, die zahlreichen Funktionen richtig zu nutzen. Trotz allem ist der Multikocher eine großartige Möglichkeit um mit wenig Aufwand viel aus den Speisen herauszuholen.
Nun zu den Rezepten
Wie bereits erwähnt, kann der Multikocher verschiedenste Köstlichkeiten zaubern. Von dampfgegarten Gerichten bis hin zu süßen Verführungen. Im Folgenden zeigen wir Ihnen, was der Multikocher alles kann:
One Pot Gemüsereis:
Zutaten:
- 250 g Reis
- 500 ml Wasser
- 3 Karotten
- eine rote Paprika
- ein TL Currypulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Schälen Sie die Karotten. Die Paprikaschote wird gewaschen. Danach wird das Gemüse in mundgerechte Stücke geschnitten.
- Geben Sie den Reis in den Multikocher. Fügen Sie das Wasser und die Gewürze hinzu.
- Auf den Reis kommt nun noch das geschnittene Gemüse.
- Schließen Sie den Deckel und das Ventil. Stellen Sie das Reisprogramm auf 10 Minuten ein.
- Nach dem Garvorgang ist der One Pot Reis auch schon fertig.
Kartoffelsalat aus dem Multikocher:
Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- eine Zwiebel
- 150 ml Wasser
- etwas Dill
- ein Schuss Essig
- ein Schuss Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Scheiben. Danach geben Sie die Kartoffeln mit dem Wasser in den Multikocher.
- Stellen Sie den Multikocher auf 5 Minuten Druckhaltezeit ein.
- In der Zwischenzeit können Sie die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden.
- Sobald die Kartoffeln fertig sind, öffnen Sie den Kochtopf und lassen die Kartoffeln für 10 Minuten ausdampfen.
- Geben Sie Kartoffeln in eine Salatschüssel und vermengen Sie sie mit den restlichen Zutaten.
Gebackener veganer Milchreis
Zutaten:
- ein Liter pflanzliche Milch
- 200 ml vegane Schlagsahne
- eine Tasse Milchreis
- ein TL Vanillezucker
- eine Prise Salz
- eine Prise Zimt
Zubereitung:
- Geben Sie die Milch gemeinsam mit dem Reis in den Kochtopf und wählen Sie das Programm „Backen“ aus.
- Verschließen Sie den Topf und stellen Sie die Zeit auf eine Stunde ein.
- Nachdem der Backzeit geben Sie noch die restlichen Zutaten hinzu, verrühren alles kurz und lassen den Milchreis etwas abkühlen.
- Danach kann das Dessert serviert werden.
Fazit
Ein Multikocher kann für viele Menschen ein wahrer Segen in der Küche sein. Besonders Personen, die nicht gerne lange Zeit in der Küche verbringen, profitieren sehr von dem Küchengerät. Ob ein Multikocher jedoch das Richtige für Sie ist, müssen Sie selber entscheiden.